西红柿鸡蛋疙瘩汤

1/11. 将西红柿用开水烫三分钟，取出用刀在中间部分切十，去蒂。

2/11. 接上面步骤：将番茄切成同等小块

3/11. 调疙瘩，将水龙头开至滴水状态，来回搅拌，至雪花状
Ps:我是用手操作的，方便

4/11. 开始操作：锅内放油，将葱花姜丝爆香

5/11. 根据自己喜好，放入适量的番茄酱

6/11. 放入切好的番茄块，加盐，糖翻炒

7/11. 翻炒至成出汤状态

8/11. 根据食用量，加相应的水《加盐，味精，鸡粉，酱油》调味

9/11. 用筷子搅拌，边放边搅拌，一定要不停的搅拌防止疙瘩粘连在一起

10/11. 待疙瘩熟至状态，撒入搅拌好的蛋液