| 主料 | ||
| 绿豆芽500克 | 大蒜3瓣 | 葱头适量 |
| 红辣椒3-5颗 | 食用油1勺半 | 生抽2勺 |
凉拌豆芽菜的做法，共1个步骤
1/1. 将豆芽菜放入热水中焯水，5分钟捞出装盘，油下锅，加入蒜，葱头，辣椒爆出香味，加入生抽，待生抽加热起泡，淋到豆芽上，即成。
小窍门
豆芽也可换成金针菇，味道也是很好的，酱油已经代替了盐，而且不会咸。
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营养信息
详细信息>>- 凉拌豆芽菜热量1309 千卡
- 脂肪101.86 克
- 蛋白质24.61 克
- 碳水化合物120.92 克
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吃豆芽100克，热量101千卡
相当于做饭40分钟消耗的热量...
吃绿豆芽100克，热量22千卡
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吃葱头100克，热量348千卡
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