泡菜牛肉炒饭

1/6. 我现在一般只用这个牌子的泡菜。新鲜买来的做饼做炒饭。放久了还可以改做泡菜汤

2/6. 里面的泡菜切好。洋葱切粒。

3/6. 牛肉切片即可

4/6. 有冷饭最好。没有也可以即煮的。就是饭要干点。不要太湿。因为泡袋子里面是带了泡菜汁的。

5/6. 忘了拍照，锅里的油热以后先放洋葱爆香，然后放泡菜。煸半熟放入牛肉。我买的是牛柳。所以没有腌渍。牛肉会很绵软。炒一起，把三样材料炒透。放进去冷饭，炒均匀。我一般把泡菜袋子里面的泡菜汁也放进去炒。这样会更入味。