主料 | ||
宜家三文鱼1条 | 牛油果1个 | 凉米饭1碗 |
鸡蛋1个 | 宜家西尼尔铸铁煎锅1只 |
1/8. 主材料在这儿!
2/8. 首先将凉米饭与蛋液充分打散并融合。
3/8. 将三文鱼和牛油果切合适大小!
4/8. 煎锅烧热后放入黄油,或橄榄油。
5/8. 将米饭倒入锅中并翻炒熟透。
6/8. 放入盐,罗勒叶碎(没有可不放)黑胡椒粒,炒至均匀。
7/8. 此时关火,倒入三文鱼和牛油果翻拌均匀即可装盘。因为这款宜家铸铁锅独特的保温功能,用余温就足够了,并且这里关火是不让过高的温度去破坏三文鱼独有的绵软口感。牛油果也保证了维生素不被高温破坏。
8/8. 配上一杯果汁,还有什么理由不喜欢这顿午餐呢!