蛋包饭

1/13. 材料准备齐全后全部切成粒，碗装备用

2/13. 把两个鸡蛋装碗里打散，加入少许水淀粉

3/13. 准备平底锅，加水烧热，胡萝卜有点难熟，要焯下水

4/13. 胡萝卜焯水之后倒出来碗装着备用，平底锅加油再次烧热，放入切好的洋葱翻炒

5/13. 洋葱爆香后加入猪肉粒继续翻炒

6/13. 其次再加入焯了水的胡萝卜，然后加入米饭翻炒

7/13. 一直把饭炒散为止

8/13. 饭炒散后加入适量的盐和番茄酱，快速翻炒

9/13. 这是炒好后的米饭

10/13. 把饭装碗里，锅洗干净后开火，刷点油，倒入鸡蛋液

11/13. 鸡蛋皮两边翘起，表面蛋液快好时，米饭到入一边

12/13. 然后把另一边慢慢合上，用铲子轻轻把边缘压实，再用火稍微煎一下就准备出锅