三合面发糕

1/6. 150克鲜奶热开加入玉米面粉搅拌冷却后放入安琪酵母粉融化

2/6. 玉米粉、富强粉、豆粉混合搅拌后加入泡打粉

3/6. 将1与2调制成面团

4/6. 将面团放入密封的食品盒中放在暖气上发酵。大约2个小时，面团发酵2--3倍时兑入苏打粉揉均匀

5/6. 将面团倒入蒸锅笼屉点缀枸杞子后上静醒15分钟后，电磁炉冷水开始定时25分钟大气蒸