主料 | ||
高粉280克 | 牛奶180克 | 酵母4克 |
白糖50克 | 蛋1个 | |
辅料 | ||
盐2克 | 芝麻花生酱56克 | 黄油10克 |
1/15. 黄油 和芝麻花生酱
2/15. 把主材料全放入面包机内搞拌
3/15. 把面团打至光滑后加入黄油和花生酱
4/15. 所有材料搞拌至能拉出膜
5/15. 发酵2.5倍大 ,手指插入不回缩
6/15. 拿出面团分割成3份,排气收圆,醒发15分钟
7/15. 摊开面团成圆片状
8/15. 对折
9/15. 再用木面粉棍子摊成长方形
10/15. 卷起
11/15. 放在吐司模内
12/15. 发酵至7分满
13/15. 烤箱180度,烤30分钟
14/15. 出炉
15/15. 吃时涂上芝麻花生酱,更添风味