主料 | ||
花生酱200克 | 白糖4大勺 | 黄油40克 |
高筋面粉两杯半 | 鸡蛋1个 | 盐半小勺 |
耐高糖干酵母一小勺 | 奶粉(可不放)25克 | 牛奶200克 |
1/6. 将鸡蛋打散,一次加入牛奶,面粉,奶粉,盐,糖,酵母粉(盐和糖要对角放,在面粉中间挖一个小洞埋入酵母粉),用甜面包程序和面至提醒加入果料,然后停止程序
2/6. 加入黄油程序启动程序
3/6. 发酵一小时的时候就把面团取出分成三份,排气擀成长条,均匀涂抹花生酱,然后卷起,放入面包机继续发酵,如果超过了面包机等待的时间,就手动选择发酵一小时,等发到面团的两倍大,就可以了,我因为好久没做了,所以切了四份
4/6. 发好的样子
5/6. 烤好后的样子,拿出来之前忘了拍照了
6/6. 这是切开后的样子,我觉得我横着放四个卷不对,应该纵放,上下各两个卷,烤出来切开就好了