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葡萄干司康

葡萄干司康

ttanncy

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主料
高筋面粉125克黄油30克细砂糖20克
干酵母2.5克牛奶60克全蛋液20克
葡萄干20克
辅料
2克

葡萄干司康的做法,共16个步骤

葡萄干司康的做法图解1

1/16. 如图1准备所有材料。

葡萄干司康的做法图解2

2/16. 面粉和盐混合,黄油切成小块倒入面粉里。

葡萄干司康的做法图解3

3/16. 用手捏搓黄油和面粉,让黄油与面粉混合在一起。

葡萄干司康的做法图解4

4/16. 一直搓到黄油与面粉混合成粗玉米粉状态。

葡萄干司康的做法图解5

5/16. 牛奶、干酵母、糖、鸡蛋混合均匀。

葡萄干司康的做法图解6

6/16. 将混合好的牛奶分三次加入面粉。

葡萄干司康的做法图解7

7/16. 如图6混合成光滑的面团。

葡萄干司康的做法图解8

8/16. 把面团弄成一个圆球,再用手轻压扁。

葡萄干司康的做法图解9

9/16. 加入准备好的葡萄干。

葡萄干司康的做法图解10

10/16. 10、如图9把面团再次折起,揉成圆球形。

葡萄干司康的做法图解11

11/16. 11、用保鲜膜把面团包起,放置冰箱,冷藏一个晚上。

葡萄干司康的做法图解12

12/16. 12、如图12冷藏好的面团取出。

葡萄干司康的做法图解13

13/16. 13、用手轻压扁。

葡萄干司康的做法图解14

14/16. 14、用刀切成全块。

葡萄干司康的做法图解15

15/16. 15、把切好的面块放入烤盘,刷上蛋液。

葡萄干司康的做法图解16

16/16. 16、放入185度预热好的烤箱内,烤15分钟即可。

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营养信息

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  • 葡萄干司康热量919 千卡
  • 脂肪112.06 克
  • 蛋白质36.01 克
  • 碳水化合物262.03 克
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