| 主料 | ||
| 鸡蛋适量 | ||
| 辅料 | ||
| 啤酒适量 | 桂皮适量 | 八角适量 |
| 花椒适量 | 香叶适量 | 干辣椒适量 |
| 生抽适量 | 老抽适量 | |
啤酒蛋的做法，共6个步骤
1/6. 主料准备好
2/6. 鸡蛋煮熟后剥去壳（煮熟后，用冷水泡一会，方便剥壳）
3/6. 将花椒、八角、桂皮、干辣椒、香叶和剥好的鸡蛋放入沙煲内
4/6. 放入适量生抽、老抽
5/6. 倒入啤酒，差不多一罐左右，没过鸡蛋为宜
6/6. 大火烧开后小火煮半小时左右（煮好后，鸡蛋可以浸在卤汁里一阵，越久越入味）
小窍门
中途煮的时候闻着味道好香呀，觉着不够吃，忍不住又丢了一颗，不知道眼尖的朋友发现没，嘻嘻嘻
点赞(8502)
分享到：
啤酒蛋的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11257人查看，0条评论
吃啤酒100克，热量43千卡
相当于赛艇4分钟消耗的热量...
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于洗车48分钟消耗的热量...
固元膏
松仁玉米
咖喱牛腩
燕麦饼干
龙井虾仁
韭菜炒鱿鱼
蛋包饭
糖醋鱼
珍珠丸子
宫保豆腐
鸽子汤
菠菜塔
