春卷

1/13. 春节回家，我和妈妈在自家地里挖荠菜。

2/13. 爸爸在择荠菜。

3/13. 妈妈把爸爸择好的荠菜，拿到邻居的压水井清洗。

4/13. 妈妈清洗荠菜的同时，爸爸已经洗好肉，在剁肉馅，肉馅选择四分肥六分瘦的好吃。

5/13. 清洗好的荠菜，放入烧开的盐水中淖一下。

6/13. 锅中放少许植物油，烧热，倒入肉末，翻炒出油。

7/13. 倒入淖好水，切碎的荠菜，翻炒。加入适量盐。继续翻炒均匀。

8/13. 妈妈和外婆把买来的春卷皮剥开，放入荠菜肉末馅儿，一个个包好。用保鲜袋平放，放入冰箱冷冻。等着第二天我带走。

9/13. 两个月后，带来的春卷剩下最后一包。锅中放油，五六成热。

10/13. 大火放入春卷，待春卷全部放入，转中火。

11/13. 炸至两面微黄，捞出。大火将油升温，倒入春卷复炸30秒。即可。

12/13. 最普通的食材，却是最浓浓的爱！