蒜苗是大蒜培育出来的，含有很高的纤维素
对人体很有益，尤其和猪肉搭配不仅解腻还相当的提味
今天来一个相当之下饭的 蒜苗炒腊肉
对人体很有益，尤其和猪肉搭配不仅解腻还相当的提味
今天来一个相当之下饭的 蒜苗炒腊肉
| 主料 | ||
| 腊肉适量 | 蒜苗适量 | 洋葱半个 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 辣椒适量 | 生抽适量 |
| 盐和鸡精适量 | 姜适量 | |
蒜苗炒腊肉的做法，共6个步骤
1/6. 准备原料
2/6. 腊肉切薄片
3/6. 洋葱切丝，蒜苗切段
4/6. 热锅凉油把腊肉炒到透明成灯盏卷，烹入少许生抽，
5/6. 下入洋葱和葱姜，辣椒炒香
6/6. 最后下入蒜苗略微翻炒加盐和鸡精即可
小窍门
提示:1、腊肉切薄片，炒的时候炒到透明状，我这个腊肉比较肥所以我很蒜苗搭配解腻
如果是瘦的腊肉不建议这么做
2、下炒熟腊肉在爆香料头 这样不会使得料头糊了
3、最后到蒜苗 不需炒太久
如果是瘦的腊肉不建议这么做
2、下炒熟腊肉在爆香料头 这样不会使得料头糊了
3、最后到蒜苗 不需炒太久
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