主料 | ||
鸡翅10个 | 新奥尔良烤肉料1包 | 料酒适量 |
大蒜3粒 | 蚝油适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 小辣椒3个 | 生姜几片 |
甜玉米1根 | 绿豌豆适量 | 胡萝卜半根 |
糯米适量 | 蜂蜜(刷表面用)适量 |
1/12. 准备好材料
2/12. 鸡翅洗净去骨(如图所示)
3/12. 加入奥尔良烤肉料、生抽、耗油、盐、料酒、生姜丝、生辣椒、蒜头,拌匀,提前腌制一个晚上,使其入味
4/12. 盖上保鲜膜
5/12. 玉米粒跟胡萝卜丁、绿豌豆放入开水中煮熟,糯米加少量水煮熟,尽量煮干一点
6/12. 然后将步骤4的材料混合炒熟,备用
7/12. 取一块鸡翅,将糯米饭团塞入里面(如图所示)
8/12. 烤箱提前预热,上下火190度,烤25分钟左右,鸡翅摆好放入烤盘,面上刷油
9/12. 放入烤箱中层进行烘烤
10/12. 烤至剩最后5分钟取出刷上蜂蜜,再放入烤箱即可
11/12. 成品欣赏
12/12. 成品欣赏