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黄金南瓜饼

黄金南瓜饼

水舞颜

水舞颜

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喝完了豆浆,豆渣最好的去处就是做饼,这次因为打的是豆浆南瓜糊,所以,豆渣看起来金黄金黄的,做出的饼也是很诱人滴!
主料
豆渣适量
辅料
面粉适量鸡蛋适量五香粉适量
食盐适量

黄金南瓜饼的做法,共9个步骤

黄金南瓜饼的做法图解1

1/9. 打完豆浆后过滤,过滤后的便是豆渣。

黄金南瓜饼的做法图解2

2/9. 将豆渣倒在盆内

黄金南瓜饼的做法图解3

3/9. 撒上面粉,搅拌匀。

黄金南瓜饼的做法图解4

4/9. 打入2个鸡蛋,搅拌匀。

黄金南瓜饼的做法图解5

5/9. 倒上少量的清水搅拌匀。

黄金南瓜饼的做法图解6

6/9. 平底锅预热,抹一点油,倒上拌匀的豆渣浆,快速摇一下。

黄金南瓜饼的做法图解7

7/9. 煎至金黄,翻另一面。

黄金南瓜饼的做法图解8

8/9. 两面煎黄拿出,温热吃起来口感好。

黄金南瓜饼的做法图解9

9/9. 切成自己喜欢的样子即可盛盘。

小窍门

不要放的面粉太多,影响口感!
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营养信息

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  • 黄金南瓜饼热量130 千卡
  • 脂肪1.73 克
  • 蛋白质3.22 克
  • 碳水化合物12.54 克
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