主料 | ||
玉米面少许 | 面粉少许 | 鸡蛋1个 |
肉馅,或者家里没吃完的炖肉都可适量 | 南瓜小块 |
1/13. 我是上次南瓜泥蒸多了,剩下些,做的,南瓜去皮切条上锅蒸熟,然后用勺子弄碎
2/13. 然后我做马卡龙结果蛋白没打发,一起放里面了,废物利用,可放可不放
3/13. 南瓜泥鸡蛋搅一起,然后放上面粉酵母玉米面搅拌
4/13. 和成面发酵,我是因为用了烤箱,有余温,就把面放烤箱里了
5/13. 发酵完毕
6/13. 擀成面皮,放入馅料,我是家里没肉馅了,就把昨晚没吃完的梅菜扣肉切碎了当成肉馅,
7/13. 进不沾锅,加少许油,一反一正煎熟,面皮不要太厚,因为肉馅是熟的,而且皮薄外脆里嫩,好吃
8/13. 最好太好吃了,女儿要带学校些,我就没吃,都给她连吃加带,因为学校放学太晚,下午就饿了,每天带饭,又不想总吃甜的
9/13. 做好的馅饼
10/13. 因为面放多了,有剩下的,就做了玫瑰卷
11/13. 玫瑰卷
12/13. 玫瑰卷
13/13. 成功的肉馅饼,下面放片生菜