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泰式咖喱牛腩

泰式咖喱牛腩

后厨男仁

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咖喱牛腩是最下饭的一道菜了(网友称之为米饭杀手)希望大家喜欢!!!
主料
牛腩肉适量咖喱块适量
辅料
土豆适量小南瓜适量肉桂适量
茴香适量草果适量香叶适量
适量红油适量适量
白糖适量味精适量胡椒粉适量
生抽适量老抽适量

泰式咖喱牛腩的做法,共3个步骤

1/3. 牛腩洗净切块和所有材料调料放入高压锅,加适量的水(咖喱块,土豆,小南瓜,红油不用放入)压至上气15分即可!

2/3. 将土豆小南瓜切块煮熟放入容器,压好牛腩取出放于土豆小南瓜上面!

泰式咖喱牛腩的做法图解3

3/3. 把咖喱块切碎备用,炒锅烧水,水热后倒入咖喱碎,关小火慢慢煮,至咖喱碎与水完全融合成酱即可,把咖喱酱淋在牛腩上,在滴几滴红油,大功告成!

小窍门

咖喱块在超市就可以买到,本来想教大家自己做的,下次吧!
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