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泰式咖喱牛腩配小胡椒饼

泰式咖喱牛腩配小胡椒饼

草莓漫食

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一定要加苹果,用小饼沾着吃,就用手抓着吃?为什么?过瘾,任性!
主料
牛腩500克苹果1个洋葱半个
土豆一个番茄一个胡萝卜1个
面粉150克橄榄油5克
辅料
胡椒粉适量五香粉适量黄咖喱酱50克
椰汁150克适量

泰式咖喱牛腩配小胡椒饼的做法,共5个步骤

泰式咖喱牛腩配小胡椒饼的做法图解1

1/5. 面粉中加入胡椒粉,五香粉,盐,橄榄油,水,和成面团,随意弄成饼,放平底锅烙熟

泰式咖喱牛腩配小胡椒饼的做法图解2

2/5. 将所有配菜切块放油煸炒,倒入椰浆,黄咖喱浆,一碗水,炖10分钟

泰式咖喱牛腩配小胡椒饼的做法图解3

3/5. 事先将牛腩用水炖熟,和番茄一起加入咖喱中,炖10分钟

泰式咖喱牛腩配小胡椒饼的做法图解4

4/5. 加少许盐,大火收汁,出锅

泰式咖喱牛腩配小胡椒饼的做法图解5

5/5. 淋上点椰浆,完成

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营养信息

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  • 泰式咖喱牛腩配小胡椒饼热量2518 千卡
  • 脂肪111.64 克
  • 蛋白质48.71 克
  • 碳水化合物115.34 克
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