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泰式咖喱牛腩

泰式咖喱牛腩

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ze嬿

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在东南亚餐厅经常能吃到这种泰式咖喱牛腩，浓郁的咖喱加了椰浆，口味老少咸宜。其实这道菜的难度并不高，主要是能买到泰式调料品，一般大型超市都会有，买好调味品就可以轻松在家做这道平时只能去东南亚餐厅才能吃到的咖喱料理了！
主料
牛腩适量洋葱适量土豆适量
辅料
盐适量白糖适量马来西亚咖喱酱适量
泰国淡椰浆适量料酒适量生姜适量
葱适量生抽适量

泰式咖喱牛腩的做法，共7个步骤

泰式咖喱牛腩的做法图解1

1/7. 精选上好牛腩还有调味料

泰式咖喱牛腩的做法图解2

2/7. 把牛腩土豆切块煮熟 洋葱切块 准备好适量淡椰浆

泰式咖喱牛腩的做法图解3

3/7. 冷油热锅 下洋葱爆出香味后加土豆和牛肉翻炒 加入之前煮牛肉的高汤煮开

泰式咖喱牛腩的做法图解4

4/7. 加两大勺咖喱酱和适量淡椰浆

泰式咖喱牛腩的做法图解5

5/7. 继续小火熬煮到汤汁收干 加适量盐 糖和少许生抽 如果感觉不够浓稠可适量勾芡

泰式咖喱牛腩的做法图解6

6/7. 大功告成

泰式咖喱牛腩的做法图解7

7/7. 开吃！

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营养信息

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  • 泰式咖喱牛腩热量1729 千卡
  • 脂肪9.54 克
  • 蛋白质35.31 克
  • 碳水化合物26.54 克
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