主料 | ||
意粉适量 | 洋葱适量 | 番茄两个 |
牛肉碎适量 | 意粉酱适量 | 芝士粒少量 |
指天椒两个 | 洋葱粒适量 |
1/9. 准备材料
2/9. 准备材料
3/9. 牛肉碎
4/9. 意粉加橄榄油,盐,等水开把意粉煮几分钟就要捞起来,太软回锅煮口感不好!
5/9. 牛肉碎用橄榄油腌制半个小时松化肉质,要炒时在放盐,胡椒粉,一点生粉,料酒腌制放入热锅炒八成熟捞起来
6/9. 加入蒜粒,放洋葱粒,指天椒粒,番茄粒翻炒
7/9. 加入意粉翻炒一下
8/9. 加入罐头意粉酱同牛肉碎捞匀,试下味道,咸甜自己加!最后加入少少芝士粒捞匀上碟!
9/9. 我加了点罗勒叶,用叉将意粉卷起来摆碟!
用橄榄油煮意粉不会那么油腻!