| 主料 | ||
| 瘦肉250克 | 胡萝卜250克 | 青椒100克 |
| 茭白150克 | 木耳150克 | 盐适量 |
| 蚝油陶瓷汤勺半勺 | 醋一勺 | 白糖1勺 |
| 黄酒1勺 | 淀粉适量，腌肉用 | 生姜蒜少许 |
鱼香肉丝五分钟快菜的做法，共4个步骤
1/4. 蒜生姜爆香，不用也可以，切菜之前用淀粉黄酒盐腌肉，会很嫩，直接炒肉到白
2/4. 加入各种蔬菜，炒到熟
3/4. 加入调好的料汤
4/4. 搅拌调味收汁出锅
小窍门
勺子都是中国独有的陶瓷勺子，瘦肉没买到就用五花肉了，也都好吃。味道自己可以根据口味再调节，有爱有心做啥都好吃。
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营养信息
详细信息>>- 鱼香肉丝五分钟快菜热量1072 千卡
- 脂肪21.13 克
- 蛋白质34.69 克
- 碳水化合物239.78 克
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吃白糖100克，热量392千卡
相当于扭腰66分钟消耗的热量...
吃胡萝卜100克，热量37千卡
相当于灭火3分钟消耗的热量...
吃青椒100克，热量22千卡
相当于操作7分钟消耗的热量...
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