| 主料 | ||
| 牛奶340克 | 白糖70克 | 酵母6克 |
| 中筋面粉600克 | 可可粉6克 | |
牛奶可可馒头的做法，共4个步骤
1/4. 170g牛奶加入35g白糖融化，再加入3g酵母，静放10分钟
2/4. 加入300g面粉，揉匀，加盖静放1小时；同以上步骤，加入面粉同时加入6g可可粉做出可可面团；
3/4. 取出揉匀，用擀面杖擀成一张大饼型，牛奶面团放底下，可可面团放上，卷起来后切块（忘记拍照）
4/4. 静放20分钟后，锅里的水烧开后再把馒头放上蒸锅里小火蒸20分钟，等5分钟后再开盖
小窍门
如果没有可可粉，其实换成红糖也是可以的
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吃可可粉100克，热量349千卡
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