粉丝马蹄鲜肉锅贴

1/10. 粉丝一捆，浸泡软后切成末

2/10. 地梨去皮切成末

3/10. 姜去皮，切末，然后和切好的粉丝和马蹄全放到肉糜里面，肉糜要买肥瘦相间的，我这个太精了，油水不够，所以我加了比较多的麻油

4/10. 肉馅里加入料酒，生抽，几滴老抽香油和一碗水搅拌

5/10. 最后加入鸡蛋3个拌匀，放入冷冻冰1小时后才开始包，不然包起来有点难度，太湿！

6/10. 包好的饺子

7/10. 不沾锅内倒油，然后每个饺子底部均匀的沾上油

8/10. 摆放好饺子后加水，水加至饺子的3分之二处，盖锅盖中火煎

9/10. 水收干再煎一会，让饺子底部煎至金黄色，最后洒上