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日式蛋包饭

日式蛋包饭

Lisa2010

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主料
隔夜米饭1盘鸡蛋4个胡萝卜0.5个
黄瓜0.5个西红柿1个腊肠1个
洋葱0.5个橄榄油适量番茄酱适量
2克蚝油1勺白胡椒粉0.5勺
蘑菇精0.5勺

日式蛋包饭的做法,共6个步骤

日式蛋包饭的做法图解1

1/6. 食材切好备用。

日式蛋包饭的做法图解2

2/6. 中火,锅内适量油,先炒洋葱和胡萝卜,洋葱炒香,胡萝卜炒软,再放入西红柿,黄瓜和腊肠,翻炒三分钟。

日式蛋包饭的做法图解3

3/6. 倒入米饭,加入适量番茄酱和调料,不停翻炒,把米饭炒散。。

日式蛋包饭的做法图解4

4/6. 一个鸡蛋,加一勺淡奶油(没有的话,也可以换成一勺牛奶),搅匀。

日式蛋包饭的做法图解5

5/6. 中火,锅内用小刷子刷少量油,倒入蛋液,晃圆,摊成蛋饼。

日式蛋包饭的做法图解6

6/6. 包好炒饭,涂上番茄酱,装盘。

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营养信息

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  • 日式蛋包饭热量1334 千卡
  • 脂肪174.23 克
  • 蛋白质59.01 克
  • 碳水化合物152.95 克
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