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1/5. 将芽菜苗洗干净备用。
2/5. 在面粉盆中打入一到两颗鸡蛋,加入两勺品利初榨橄榄油和适量食盐,使用打蛋器充分搅拌均匀。
3/5. 在Swiss Diamond瑞仕钻锅中加入少许品利初榨橄榄油,待锅热后倒入面糊,当饼皮基本凝固后就可翻面。
4/5. 当饼皮成熟后取出切成正方形,卷入适量芽菜苗后以牙签固定。
5/5. 最后搭配芥末酱或番茄酱摆盘食用即可。
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