主料 | ||
披萨皮适量 | 牛奶140克 | 鸡蛋1个 |
白糖50克 | 酵母3克 | 黄油或植物油36克 |
高筋面粉300克 | 馅料(有什么放什么)适量 | Q趣香肠适量 |
玉米,青豆,胡萝卜适量 | 口蘑适量 | 番茄适量 |
虾仁适量 | 酱料类:番茄酱千岛沙拉酱适量 | 马苏里拉奶酪适量 |
1/14. 披萨皮中的材料用后油法放入面包机揉面及发酵,发酵后取出面团排气,然后取面团的一半用擀面杖擀好放入披萨盘,稍微薄一些
2/14. 放入烤箱,开启发酵模式,大约40分钟,取出,用叉子在面皮上插一些孔
3/14. 在面皮进去烤箱发酵的过程中准备馅料
4/14. 有什么准备什么咯
5/14. 取一个番茄,切碎,放入油锅炒烂
6/14. 然后将所有材料放入锅中一起翻炒片刻,放入适量盐
7/14. 炒好的馅料出锅备用,准备好马苏里拉奶酪
8/14. 发酵好插好孔的披萨皮上刷一层番茄酱,喜欢千岛酱的可以再刷点千岛酱
9/14. 刷完酱后均匀撒上一层马苏里拉
10/14. 然后铺上炒好的馅料
11/14. 再撒上一层马苏里拉
12/14. 放入烤箱,180度大概20分钟(可以打开看看是否温度太高)
13/14. 烤完后的
14/14. 开吃