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艾叶糯米糕

艾叶糯米糕

熊熊jfqw

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虽然清明节已经过了,但还是想吃艾叶糕,那时小时候的味道
主料
艾叶500克白糖500克糯米粉适量

艾叶糯米糕的做法,共7个步骤

艾叶糯米糕的做法图解1

1/7. 把洗干净的艾叶放入开水中烫一下(去除艾叶中的苦味)

艾叶糯米糕的做法图解2

2/7. 躺好后,放凉,把艾叶里的水挤干

艾叶糯米糕的做法图解3

3/7. 把艾叶放入料理机里把艾叶搅碎(ps:不然用刀来剁碎有点难度

艾叶糯米糕的做法图解4

4/7. 锅里加入少许的水,加入白糖(爱吃甜的可以多放点,不爱吃甜的可以少放点

艾叶糯米糕的做法图解5

5/7. 白糖融化后加入艾叶,煮个二三分钟

艾叶糯米糕的做法图解6

6/7. 加入糯米粉,直到揉到不粘手就可以了

艾叶糯米糕的做法图解7

7/7. 捏个一小团揉园拍扁就可以了

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营养信息

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  • 艾叶糯米糕热量2755 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质8.8 克
  • 碳水化合物183.6 克
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