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芒果奶油蛋糕

芒果奶油蛋糕

陈江鸟一

陈江鸟一

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主料
6寸戚风蛋糕1个芒果肉300克手指饼干80克
动物奶油300克细砂糖30克色素1滴
食用珍珠糖适量

芒果奶油蛋糕的做法,共8个步骤

芒果奶油蛋糕的做法图解1

1/8. 奶油加入细砂糖打发成干性,将做好的戚风蛋糕切成三片

芒果奶油蛋糕的做法图解2

2/8. 每面夹层涂抹均匀奶油后放上芒果肉

芒果奶油蛋糕的做法图解3

3/8. 接着将整个蛋糕抹面光滑

芒果奶油蛋糕的做法图解4

4/8. 今天这个蛋糕的高度只有半根手指饼干的高度,因此把每根手指饼干折成对半围上一圈

芒果奶油蛋糕的做法图解5

5/8. 抹面剩余的奶油放入裱花袋中,滴入1小滴湖水蓝食用色素,然后揉搓均色,用小号裱花嘴拉出想要的花边

芒果奶油蛋糕的做法图解6

6/8. 最后将剩余的芒果肉填充好,在每根手指饼干的位置点上一颗食用珍珠糖,就完成了一个裱花新手做的芒果奶油蛋糕!

芒果奶油蛋糕的做法图解7

7/8. 成品图

芒果奶油蛋糕的做法图解8

8/8. 成品图

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营养信息

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  • 芒果奶油蛋糕热量2757 千卡
  • 脂肪97 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物100.8 克
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