黄金芝士士鸡排

1/10. 将鸡肉洗净沥干水份，片成薄片

2/10. 用刀背将鸡肉敲松散

3/10. 敲好的鸡肉，加胡椒粉、蚝油、生抽、料酒、盐、糖、油抓匀

4/10. 放冰箱冷藏腌制5、6小时

5/10. 将腌制好的鸡肉包上芝士片

6/10. 将鸡肉对折包好芝士片

7/10. 将鸡肉裹上面粉，将边捏紧

8/10. 蘸上蛋液

9/10. 最后裹上面包糠