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五彩光棍馒头

五彩光棍馒头

海洋mn

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主料
面粉750克南瓜茸适量胡萝卜泥适量
紫薯泥适量可可粉10克
辅料
白糖100克酵母10克泡打粉8克

五彩光棍馒头的做法,共8个步骤

五彩光棍馒头的做法图解1

1/8. 南瓜、紫薯、胡萝卜蒸熟压成泥。

五彩光棍馒头的做法图解2

2/8. 分出三份面粉,加入糖,酵母和泡打粉揉成彩色面团。

五彩光棍馒头的做法图解3

3/8. 剩余面粉加水、酵母、泡打粉揉成面团,分出一块加可可粉揉成褐色面团,一起醒发半小时。

五彩光棍馒头的做法图解4

4/8. 取各色面团的一半,擀成薄片叠加起来。

五彩光棍馒头的做法图解5

5/8. 搓成一个个小面棍,醒发一会。

五彩光棍馒头的做法图解6

6/8. 叠加起来的面片擀成厚片,切成条。

五彩光棍馒头的做法图解7

7/8. 可以扭转几下,做出螺纹形,醒发半小时放入入蒸笼蒸熟。

五彩光棍馒头的做法图解8

8/8. 蒸好的五彩小棍馒头。

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营养信息

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  • 五彩光棍馒头热量2807 千卡
  • 脂肪10 克
  • 蛋白质33 克
  • 碳水化合物123 克
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