五香烤鱿鱼圈

1/13. 准备好所有食材

2/13. 新鲜鱿鱼清洗干净,如图切鱿鱼圈

3/13. 将鱿鱼圈放入碟中，放2小勺食盐

4/13. 再加些五香粉、黑胡椒粉后滴入少许料酒

5/13. 用筷子拌匀腌制1个小时左右

6/13. 腌好后加入适量淀粉拌匀

7/13. 此时另取盘子倒入适量面包糠，再撒入少许孜然粉拌匀

8/13. 拣一个鱿鱼圈， 沾满蛋液后取出

9/13. 迅速放入面包糠中，滚一圈使之均匀沾上面包糠

10/13. 放入烤盘后，再依次做好剩余鱿鱼圈

11/13. 送入预热好的烤箱中层：200度上下火，烤15分钟，转220度，再烤10分钟

12/13. 看到表面变金黄色取出，外皮脆酥，五香十足