葡萄奶酥

1/10. 黄油隔水软化

2/10. 用打蛋器搅匀后加入奶粉与糖粉，打至黄油体积变大，颜色变淡

3/10. 分三次加入搅拌好的蛋黄，每次加蛋黄必须搅拌均匀

4/10. 低筋面粉过筛后用刮刀搅拌均匀，和成面团

5/10. 将葡萄干放入面团中和均匀

6/10. 将保鲜膜包住面团，用擀面杖擀至1cm厚

7/10. 用刀切成小块放入铺上油纸的烤盘

8/10. 刷上搅拌均匀的蛋黄液

9/10. 烤箱预热5分钟，上下火160度20分钟即可