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奶香曲奇饼干

奶香曲奇饼干

秦雪飞wi

秦雪飞wi

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主料
黄油160克奶粉40克牛奶40克
糖粉80克低筋面粉200克

奶香曲奇饼干的做法,共10个步骤

奶香曲奇饼干的做法图解1

1/10. 冷冻的黄油切成一厘米的小块,放到微波炉中火叮30秒(根据各家温度情况,可以叮到15秒拿出来按压一下,最后会有一点点黄油化成液体,不要紧)

奶香曲奇饼干的做法图解2

2/10. 牛奶放碗中,也是微波炉叮20秒,拿出来,将糖粉,放入牛奶中融化

奶香曲奇饼干的做法图解3

3/10. 将黄油打发至发白(也就30秒就差不多)

奶香曲奇饼干的做法图解4

4/10. 然后牛奶液体边倒边打发,直至搅匀,立刻停止。

奶香曲奇饼干的做法图解5

5/10. 筛入面粉和奶粉,搅匀至无干粉即可

奶香曲奇饼干的做法图解6

6/10. 无干粉状态

奶香曲奇饼干的做法图解7

7/10. 此款曲奇配方比较好挤,用普通6齿 8齿 10齿都可以轻松挤出,我用的是大口径的。上面有标注尺寸

奶香曲奇饼干的做法图解8

8/10. 挤出花纹

奶香曲奇饼干的做法图解9

9/10. 烤箱预热180度,用170度烤20分钟。

奶香曲奇饼干的做法图解10

10/10. 晾凉后再吃,奶味十足

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营养信息

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  • 奶香曲奇饼干热量2651 千卡
  • 脂肪125.3 克
  • 蛋白质37.61 克
  • 碳水化合物233.17 克
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