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1/8. 准备葱姜蒜,五花肉。
2/8. 煮好的鹌鹑蛋。
3/8. 冷锅倒油,丢入冰糖,小火慢慢的融化。
4/8. 冰糖完全融化,倒入五花肉翻炒。
5/8. 倒入葱姜蒜翻炒。
6/8. 倒水,漫过肉,再放入花椒大料等。大火烧开后,转入小火慢慢的炖40分钟。
7/8. 撒盐,再倒入鹌鹑蛋在焖15分钟。
8/8. 大火收汁,放点鸡精。
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