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富贵红烧肉

富贵红烧肉

水舞颜

水舞颜

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主料
五花肉适量鹌鹑蛋适量
辅料
适量适量大蒜适量
酱油适量冰糖适量食盐适量
花椒适量大料适量

富贵红烧肉的做法,共8个步骤

富贵红烧肉的做法图解1

1/8. 准备葱姜蒜,五花肉。

富贵红烧肉的做法图解2

2/8. 煮好的鹌鹑蛋。

富贵红烧肉的做法图解3

3/8. 冷锅倒油,丢入冰糖,小火慢慢的融化。

富贵红烧肉的做法图解4

4/8. 冰糖完全融化,倒入五花肉翻炒。

富贵红烧肉的做法图解5

5/8. 倒入葱姜蒜翻炒。

富贵红烧肉的做法图解6

6/8. 倒水,漫过肉,再放入花椒大料等。大火烧开后,转入小火慢慢的炖40分钟。

富贵红烧肉的做法图解7

7/8. 撒盐,再倒入鹌鹑蛋在焖15分钟。

富贵红烧肉的做法图解8

8/8. 大火收汁,放点鸡精。

小窍门

红烧肉要慢慢的炖才入味。
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营养信息

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  • 富贵红烧肉热量2349 千卡
  • 脂肪63.43 克
  • 蛋白质22.07 克
  • 碳水化合物2.1 克
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