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葱花油饼

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温馨小饭桌

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这次?用半烫面做的葱花油饼,擀的比较薄,吃起来更加酥脆,再加上葱香味十足,非常的好吃。
主料
面粉500克300克葱花适量
花生油适量7克

葱花油饼的做法,共7个步骤

葱花油饼的做法图解1

1/7. 盐用温水化开,将面粉和成团,然后撕成小块,摊开晾凉后,再揉成团放盆中醒一醒。

葱花油饼的做法图解2

2/7. 将面团分剂,擀成薄薄的牛舌状。

葱花油饼的做法图解3

3/7. 刷油,撒葱末,用手从两边向中间推,放在一边盖布醒一会。

葱花油饼的做法图解4

4/7. 将面皮拉长,从两边向中间卷。

葱花油饼的做法图解5

5/7. 将卷好的面卷重叠,压扁,擀成圆饼。

葱花油饼的做法图解6

6/7. 电饼铛里放油,预热后,将饼放入烙好即可。

葱花油饼的做法图解7

7/7. 香脆可口。

小窍门

天气逐渐变冷,制作过程中,面团一定要注意用布覆盖。
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