鸡蛋杂粮煎饼

1/11. 将打好的混合粉放入容器中加入玉米面和白面，奶粉加入适量水和成面糊过筛（可以随心搭配杂粮面，宝宝吃所以加了奶粉）

2/11. 平底锅／电饼铛擦干预热，将面糊垂直倒入

3/11. 快速用竹刮或者铲子摊平（平底锅直接快速晃动成圆饼）打入一个鸡蛋

4/11. 用煎饼竹刮或者铲子将鸡蛋打散摊平（平底锅直接将鸡蛋打散倒入快速晃动锅子使其摊成圆饼）

5/11. 待鸡蛋定型翻转另一面

6/11. 两面金黄即可

7/11. 酱豆腐，韭菜花倒入容器中搅拌均匀

8/11. 电饼铛／平底锅擦油，将分成两半的火腿肠放入加热

9/11. 将煎饼有鸡蛋的一面向下放在干净无水无油的容器中，涂抹适量韭菜花酱豆腐汁和甜面酱（肉酱／鸡蛋酱均可）撒适量葱花，香菜加入火腿肠

10/11. 四边向中间折起再对折美味的杂粮煎饼就做好了。