大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
岩烧乳酪

岩烧乳酪

LAZYLADY196

LAZYLADY196

11121人浏览
分享到:
收藏(681)
周末早餐—岩烧乳酪!它是一款非常流行的街头小吃,质地柔软、奶香味十足。好多烘焙店都有卖,今天自己动手做哈哈哈!土司边缘酥脆的不要不要的~~~
主料
厚土司片8片淡奶油115克无盐黄油70克
牛奶120克芝士片6片白砂糖100克
杏仁片适量

岩烧乳酪的做法,共13个步骤

岩烧乳酪的做法图解1

1/13. 材料大合照~

岩烧乳酪的做法图解2

2/13. 芝士片放入大碗中隔水加热,一定是用最小火哦!

岩烧乳酪的做法图解3

3/13. 芝士稍许融化时加入牛奶,白砂糖!!彻底搅拌均匀!

岩烧乳酪的做法图解4

4/13. 然后在加入淡奶油,黄油!!一定是全程小火,快速搅拌,直至没有颗粒的状态。

岩烧乳酪的做法图解5

5/13. 土司摆入烤盘,下面铺上锡纸呦。厚一点的土司岩烧乳酪才好吃,所以最好大家自己在家做!

岩烧乳酪的做法图解6

6/13. 趁热把我们做的芝士牛奶液浇在土司上,我一共用了八片土司,刚刚好~烤了两烤盘,如果芝士液后面有点凝固,要再次回到锅上稍稍加热下。

岩烧乳酪的做法图解7

7/13. 撒上杏仁片~

岩烧乳酪的做法图解8

8/13. 看着就想一口咬下去吧!烤箱预热210度,记得是上火啊,下火不动!!

岩烧乳酪的做法图解9

9/13. 哈哈哈,耐心等待!烘烤中………

岩烧乳酪的做法图解10

10/13. 出锅啦!!!咽口水了有没有~~

岩烧乳酪的做法图解11

11/13. 早餐盘摆起来呀,周末就是吃吃吃!

岩烧乳酪的做法图解12

12/13. 近景!

岩烧乳酪的做法图解13

13/13. 土司边缘我没有浇上芝士液,所以特别酥脆!如果大家喜欢绵软的口感,可以把土司边缘也涂上芝士液!周末愉快~~~

点赞(4633)
分享到:
收藏(681)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

岩烧乳酪的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11121人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 岩烧乳酪热量1956 千卡
  • 脂肪181.31 克
  • 蛋白质8.36 克
  • 碳水化合物104.26 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看