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腊肉豆角焖面

腊肉豆角焖面

薇薇rnga

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主料
腊肉适量扁豆适量面条适量
花椒适量大料适量适量
适量大蒜适量生抽适量
老抽适量适量

腊肉豆角焖面的做法,共4个步骤

1/4. 腊肉切片,扁豆切丝,葱姜蒜切碎

2/4. 锅中放水烧开,将面条煮1-2分钟,捞出,过凉水,再捞出控干水分备用

3/4. 锅中放油,油温稍热,放入花椒、大料,随即将腊肉放入,煸炒2-3分钟,放入葱姜蒜沫,然后相继加入老抽,生抽,翻炒片刻,倒入扁豆,期间不断少加热水,直到扁豆炒熟,

4/4. 将火关到最小,把面条焖上去,盖盖焖1分钟,然后将火调稍大,翻炒3-5分钟即可出锅。

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营养信息

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  • 腊肉豆角焖面热量3011 千卡
  • 脂肪85 克
  • 蛋白质84.5 克
  • 碳水化合物346.5 克
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