主料 | ||
牛肉500克 | 胡萝卜1个 | |
辅料 | ||
大喜大黄金咖喱1盒 | 土豆2个 | 洋葱1个 |
姜适量 | 花椒适量 | 八角适量 |
1/7. 准备需要的材料。
2/7. 牛肉切成小块,放入水中焯烫。
3/7. 牛肉块冲洗干净后,放入高压锅加入姜片、八角、花椒、清水,用高压锅压15分钟。
4/7. 胡萝卜,土豆和洋葱分别切成小块。
5/7. 炒锅里倒入适量的油烧热后,放入土豆块煎至金黄,放入胡萝卜和洋葱块炒香。然后放入炖好的牛肉,加入没过食材的热水,大火煮开后小火炖10分钟。
6/7. 放入大喜大黄金咖喱,咖喱融化后汤汁变的浓稠即可。
7/7. 令人垂涎三尺的咖喱牛肉