草莓慕斯蛋糕

1/11. 首先把要用的东西准备齐了，草莓加盐泡下，戚风蛋糕切块（忽略形状

2/11. 选取部分长的好看的草莓切片、装饰（数量自己看着办）

3/11. 贴贴贴～怎么好看怎么贴～看起来简单，这个过程还是很耗时的呢

4/11. 除去装饰的草莓其他的去蒂+100克牛奶打成果泥，这步忘了拍照了（PS:我还留了一小部分切丁，可以忽略），吉利丁片冷水泡软，拧干加入25克牛奶里隔热融化完全，与果泥完全混合备用。

5/11. 接着就是打奶油了，糖粉全加入打发至7成的样子，与上一步混合就是慕斯液啦

6/11. 底部倒入少于慕斯液，再放入一块蛋糕片，再倒慕斯液没过蛋糕，再放一块蛋糕，再倒慕斯液～～留两厘米给镜面

7/11. 顶部随意摆点草莓，怎么好看怎么摆

8/11. 两个小时后，三包QQ糖+200g水（化了后觉得水多了，颜色淡些）微波炉叮几下，化了就可以，等自己凉

9/11. 每杯都来一点～继续冷藏

10/11. 冷藏一晚更好吃哦