主料 | ||
海南红心木瓜1个 | 椰汁150毫升 | 炼乳1勺 |
椰子汁50毫升 | 鱼胶粉10毫升 |
1/8. 木瓜从四分之一处切开(建议一次切薄点,避免浪费),挖出里面的子,要挖干净
2/8. 展示下所以原材料,椰浆和炼乳我都是分装的
3/8. 鱼胶粉用热水隔水化开
4/8. 加入椰浆搅匀
5/8. 再继续加入炼乳和椰汁,一直搅拌到没有任何颗粒
6/8. 把搅拌好的椰汁灌入木瓜里
7/8. 再用刚切下来的木瓜片封住,放入冰箱冷藏4小时。不着急吃就冷藏到第二天口感最好
8/8. 冷藏到倒放不会流动就好啦!削掉外皮切块就可以吃啦!