浓汤咖喱牛腩

1/12. 准备材料

2/12. 土豆去皮切滚刀块，入水浸泡洗去淀粉

3/12. 胡萝卜切块，葱姜处理好备用

4/12. 将牛腩焯水后，加料酒，葱姜、陈皮，适量盐提前用高压锅煮熟

5/12. 热锅中放适量黄油融化

6/12. 油锅热后下葱姜和胡萝卜翻炒

7/12. 放入土豆块翻炒

8/12. 加入牛腩

9/12. 加入适量煮牛腩的高汤，倒入适量牛奶

10/12. 煮开后转小火焖制

11/12. 加入咖喱块，煮化，至土豆和胡萝卜熟烂，汤浓稠度合适即关火