主料 | ||
中筋面粉500克 | 温水250克 | 酵母4克 |
油菜500克 | 干香菇150克 | 鸡蛋4个 |
小葱5颗 | 盐2勺 | 酱油1小勺 |
鸡精1小勺 | 食用油50克 | 香油1小勺 |
五香粉1小勺 |
1/16. 先看看漂亮的美的蒸宝宝,闪亮登场。好喜欢的白色,白色是我最喜欢的颜色。
2/16. 准备面粉,酵母加入温水中搅拌均匀。
3/16. 先用筷子搅拌均匀后在揉成光滑的面团,发酵一个小时左右。这个时候开始准备馅。
4/16. 小油菜清洗干净。
5/16. 香菇提前泡发后洗净。
6/16. 四个鸡蛋打好。
7/16. 锅中烧开水后放入小油菜焯水三十秒捞出沥干水分,然后把香菇也焯水。
8/16. 焯完水的小油菜沥干水分。
9/16. 鸡蛋炒熟备用。
10/16. 然后把小油菜切碎,香菇切碎,鸡蛋切碎,在放几颗小葱切碎,加入盐、鸡精、五香粉、酱油、食用油和香油拌匀调味即可。
11/16. 取出发酵好的面团揉好后分成小剂子,揉圆按扁擀成包子皮。
12/16. 放入馅,包好就可以了。
13/16. 蒸宝宝往水箱里加入纯净水,在放入包子就可以了,铺了张油纸防粘。
14/16. 选择8,包子,显示时间17分钟。
15/16. 时间到,美味可口的包子做好了,特别好吃,我就爱吃素,对于不爱吃青菜的小孩子,妈妈们可以试试哦!
16/16. 我可以说我吃了四个吗?哈哈!