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1/6. 菠萝去皮切片。
2/6. 菠萝片切小丁,锅中小火融化一小块黄油,入菠萝丁、白砂糖、适量淀粉水,小火炒至馅变浓稠。盛出备用。
3/6. 两张飞饼叠放一起,撒干粉擀均匀,边角修平呈正方形,放入菠萝馅,四条边涂上蛋液(粘合用)。
4/6. 饼皮对折,用叉子压出花纹,表面划三刀,刷层蛋液。
5/6. 烤箱185度烤25分钟,完成!
6/6. 掰开,满满的菠萝香气。
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