主料 | ||
娃娃菜适量 | 豆豉适量 | |
辅料 | ||
植物油适量 | 干红辣椒适量 | 胡椒粒适量 |
盐适量 | 白糖适量 |
1/12. 食材:娃娃菜 豆豉 植物油 盐 白糖 干红辣椒 胡椒粒
2/12. 把娃娃菜洗净
3/12. 沥干水分
4/12. 切成长条
5/12. 撒上白糖腌制一会,再加盐腌制一会
6/12. 干红辣椒用凉水泡泡
7/12. 切段
8/12. 码在大盘里
9/12. 撒上豆豉
10/12. 用保鲜膜包好
11/12. 送进微波炉,用高火 加热5分钟左右
12/12. 取出盘子后,热锅凉油,加入植物油 ,烧制8成热,待凉到6成热时加入胡椒粒干红辣椒,炸出香味,倒入娃娃菜的盘子里的豆豉上,就可以吃了