红烧鱼肚皮

1/9. 鱼肚皮适量。

2/9. 香菜切段。

3/9. 锅里放油烧热，放进鱼肚皮。

4/9. 在鱼上面撒上精盐。

5/9. 中火煎黄，调入酱油调色。

6/9. 再放进香菜提香，炒匀。

7/9. 再放进香菜提香，炒匀。

8/9. 放适量的清水烧开，调入鸡精即成。