豆豉蒸排骨

1/8. 食材准备

2/8. 排骨洗净沥水，与适量的酱油、生粉、油、砂糖、盐混合均匀。

3/8. 然后放进姜丝，豆豉，蒜末，腌制10分钟左右。

4/8. 将腌制好的排骨放进微波炉专用碟，包好保鲜膜。

5/8. 在保鲜膜上扎一些透气孔。

6/8. 放进微波炉中。

7/8. 设置火力为中高火(P80),启动微波炉，烹饪4-5分钟。