家常菜 快手菜 家常版 干锅有机菜花

1/12. 菜花洗净切好，或者掰好，大小取决于自己喜好

2/12. 锅内放清水烧开

3/12. 倒入菜花焯水

4/12. 菜花变色出来香味即可出锅，喜欢软的可以再煮一会

5/12. 捞出菜花控水备用

6/12. 锅内放油适量

7/12. 放入花椒爆香~不喜欢花椒的这步可以省略

8/12. 放入葱花，肉翻炒，肉变色

9/12. 加入少量酱油翻炒，让肉上色

10/12. 倒入菜花

11/12. 翻炒~加盐~焯过水的，本身已经熟了，所以快速翻炒几下就可以出锅