主料 | ||
金像高精面粉400克 | 牛奶190毫升 | 鸡蛋1个 |
盐4克 | 白纱糖60克 | 奶粉25克 |
安佳有盐黄油25克 | 泡打粉5克 | 高活性发酵粉5克 |
1/9. 牛奶190ml微波炉加热至温热倒入面包机
2/9. 鸡蛋1个打散倒入一大半,留一点最后刷面包顶
3/9. 在面包机选择一个对角放入糖和盐
4/9. 放入奶粉
5/9. 放入高精面粉
6/9. 在另外一个对角刨一个小洞不要刨到底碰到液体,分别放入泡打粉和酵母在用面粉盖住
7/9. 点击搅拌30分钟
8/9. 搅拌完成加入黄油,黄油不要加热成液体,固体切成小块即可
9/9. 选择土司按钮开始自动程序都即可,按照这个步骤面包发酵很大