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抹茶曲奇饼干

抹茶曲奇饼干

膳小姐

膳小姐

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我是膳小姐,因为美食相遇,因为信任相随;做你爱的膳食,当你最好的闺蜜。
主料
黄油125克鸡蛋1个白糖50克
低粉145克抹茶粉5克

抹茶曲奇饼干的做法,共9个步骤

抹茶曲奇饼干的做法图解1

1/9. 准备以下材料。

抹茶曲奇饼干的做法图解2

2/9. 黄油室外融化,加入糖分搅拌均匀。

抹茶曲奇饼干的做法图解3

3/9. 筛入蛋清,搅拌均匀。

抹茶曲奇饼干的做法图解4

4/9. 再加蛋黄,搅拌成糊状,备用。

抹茶曲奇饼干的做法图解5

5/9. 低粉过筛。

抹茶曲奇饼干的做法图解6

6/9. 加抹茶粉。

抹茶曲奇饼干的做法图解7

7/9. 倒入搅好的面糊,搅拌均匀。

抹茶曲奇饼干的做法图解8

8/9. 装入裱花器,挤出形状。

抹茶曲奇饼干的做法图解9

9/9. 烤箱180℃,上下火烤15min即可。

小窍门

1.控制好温度与时间,各家烤箱型号不同,文章仅供参考。
2.黄油不必隔水融化,常温即可融化。
3.烤完冷却再吃。

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营养信息

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  • 抹茶曲奇饼干热量1930 千卡
  • 脂肪110.71 克
  • 蛋白质27.96 克
  • 碳水化合物180.62 克
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