| 主料 | ||
| 干豆腐，葱，瓜子油。盐 味精，酱油，干辣椒，花椒大料，香菜适量 | ||
葱油豆皮的做法，共4个步骤
1/4. 将干豆腐切丝，锅内烧水，水开把干豆腐倒入锅中焯一下。捞出淋干，
2/4. 葱切丝，备用，
3/4. 锅内放油，待油开放入花椒大料，干辣椒，炸一会，浇到葱丝上
4/4. 把浇好的葱油里倒入酱油，味精，盐，然后浇到干豆腐上，放上香菜，拌好，就可以吃了
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